豆腐ハンバーグステーキ★★作り方★★1、ボールにひき肉、水きりしたキヌゴシ豆腐、タマゴ、塩胡椒、醤油、生パン粉、片栗粉をいれまぜあわせます。2、空気ぬきして成形したハンバーグをフライパンでコンガリ焼いていきます。3、焼けたらお皿に盛り付け、今回は市販の大根おろしドレッシングを温めたものをソースにしてみました。 サッパリしていて柔らかくお豆腐の味もしっかりして美味しかったです♪♪