☆☆作り方☆☆

1、まず南瓜をレンジでチンします☆柔らかくなったら包丁で乱切りにします。

2、フライパンに1と水をいれ沸騰させます。アクが少しでてくるのですくってこのお湯は1度捨てます。

3、2のフライパンに柔らかくなった南瓜、お水、砂糖、麺つゆを加えて煮ます。オトシブタをすると中まで味が染み込みやすいです。
4、南瓜が茶色っぽくなってきたら出来上がりです♪♪
-hiroママの日記帳-って言っても料理が主役ですけど(^_^;)-090825_2012~010001.JPG