☆☆作り方☆☆

1、豚ロースのブロックを人数分にきります。そこに塩をふっておきます。
2、フライパンで両面焼きます。途中お酒を加えファイヤーします。
3、別のフライパンでタマネギスライスを炒めます。(先に炒めてお皿にうつしておいてその後お肉焼いてもOKです)
4、2のお肉の上に3を全体にのせビール(発泡酒でも可)を1本注ぎます。hiroママの白い日記帳(レシピ・写真ナド)-090718_2210~01.JPG
5、4にコンソメ顆粒を加えフタをします。(オーブンシートでオトシブタを作っても可)hiroママの白い日記帳(レシピ・写真ナド)-090718_2211~01.JPG沸騰したら弱火でじっくり煮込みます。(1時間ちょいくらい)煮込めば出来上がりです♪♪hiroママの白い日記帳(レシピ・写真ナド)-090719_1819~010001.JPG