☆☆作り方☆☆
1、胸肉→塩胡椒→小麦粉まぶす→とき卵に絡める。
2、フライパンに油をひいて皮面から焼いていきます。はじめ火は強火でｶﾘｯとさせます。ｺﾝｶﾞﾘ焼けたら今度は弱火にして火をちゃんと中まで通します。
3、醤油、酢、砂糖、ごま油の合わせﾀﾚを2にかけ、10分くらいおいておきます。(途中裏返して味を染み込ませて下さいね)
※この時火はとめて下さい。
4、ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ作ります｡材料は、ゆで卵、マヨネーズ、酢、生ｸﾘｰﾑ、塩、乾燥ﾊﾟｾﾘ(ｷｭｳﾘのﾋﾟｸﾙｽを加えれば本格的)
盛り付ければ出来上がりです♪♪
