☆☆作り方☆☆
1、まずお肉にパン粉(お肉→塩胡椒→小麦粉→とき卵→生パン粉)つけておいて下さい。後ﾀﾏﾈｷﾞをｽﾗｲｽしといて下さい。
2、油で1のカツをあげます。
3、2を包丁で食べやすく斜めにきります。
4、フライパンにﾀﾏﾈｷﾞｽﾗｲｽ、醤油、ｻﾞﾗﾒ、味醂、お酒、水(又は麺つゆ+水)をいれてﾀﾏﾈｷﾞをしんなりさせます。
5、4に3のカツを中央にのせます。
6、最後にとき卵を回し入れﾌﾀをして卵が固まったら出来上がりです♪♪
万能ﾈｷﾞをちらしてお好みでマヨネーズゃ一味をふりかけて食べて下さい。
