ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽ(お家にある調味料で出来るVer.)

★★作り方★★

1、まずお肉の下味用のﾀﾚを作ります。
醤油、お酒、とき卵、片栗粉、ごま油、水を入れてまぜあわせておきます。

2、1のﾀﾚに豚ﾛｰｽを細切りにしたものをいれて15分くらいつけておきます。

3、ﾀｹﾉｺ(水煮でもかまいません)とﾋﾟｰﾏﾝも細切りにしておきます。


4、2でつけこんだお肉を油であげます。(油とおし)


5、合わせ調味料を作ります。始めに作って置いといてもかまいません。
醤油、ごま油、砂糖、お酒、片栗粉、水をまぜあわせて下さい｡
6、フライパンに3と4をいれて炒めます。
最後に合わせ調味料を加えとろみがついてきたら出来上がりです♪♪

※あれば二つのﾀﾚに紹興酒も入れて下さいね☆
今回お肉違うので作ったので若干違うと思います(^_^;)