☆☆作り方☆☆

1、生牡蠣を軽くボイル(レモン、白ワイン、水)します。すぐにキッチンペーパーにとり水気をきります。軽く塩胡椒しといて下さい。

2、各バットに生パン粉、とき卵、小麦粉をいれて準備しておきます。
3、1の牡蠣を2の小麦粉→とき卵→生パン粉の順につけていきます。
4、牡蠣が小さい場合2コ合体させて3の工程をして下さいね。
5、油で4をあげたら出来上がりです♪♪出来上がりはこちら↓↓
hiroママのお料理日記( ̄―+ ̄)-081028_1901~030001.JPG