hiroママのお料理日記( ̄―+ ̄)-090311_1647~010001.JPG

ソースもハンバーグも手作りですo(^-^)o

★★作り方★★
ハンバーグのみ

1、ボールにひき肉、タマネギのみじん切り、生パン粉、ニンニク、生姜、卵黄、塩胡椒、あればナツメグ、赤ワイン(この二つはなくても美味しいです)を入れて粘り気がでるまでまぜ2します。
2、食べたい大きさに分割して、空気抜きしながら(両手でバトミントンしてるみたいに?)形を整えます。
3、フライパンに油をひき両面焼きます☆
4、火がとおれば出来上がりです♪♪