今回はいつもと違う作り方でドライカレーを作って見ました(∩_∩)v
野菜ジュースと林檎ジュースを入れて味に深みをだして見ました(^_-)-☆
●●作り方●●
①フライパンに油をひき、ニンニク1かけをみじんぎりにしキツネ色になるまで弱火でジックリ熱します。
②そこへタマネギのみじん切り、ひき肉、ミックスベジタブルを加え塩・胡椒で軽く味付けし炒めていきます。
③色が変わってきたら水少々、野菜ジュース、林檎ジュース(沢山いれると甘くなりますので注意)を加えひとにたちさせます。
④カレー粉(粉末タイプ)を加えまぜまぜします。どんどんとろみがついてきて汁がなくなってきて出来上がります。汁が多いな~って感じたら片栗粉を水でといたものを加えてまぜてあげると良い感じになりますよー。そしたら出来上がりです♪♪
※お好みで目玉焼きなどのせて食べちゃって下さいね☆




野菜ジュースと林檎ジュースを入れて味に深みをだして見ました(^_-)-☆
●●作り方●●
①フライパンに油をひき、ニンニク1かけをみじんぎりにしキツネ色になるまで弱火でジックリ熱します。
②そこへタマネギのみじん切り、ひき肉、ミックスベジタブルを加え塩・胡椒で軽く味付けし炒めていきます。
③色が変わってきたら水少々、野菜ジュース、林檎ジュース(沢山いれると甘くなりますので注意)を加えひとにたちさせます。
④カレー粉(粉末タイプ)を加えまぜまぜします。どんどんとろみがついてきて汁がなくなってきて出来上がります。汁が多いな~って感じたら片栗粉を水でといたものを加えてまぜてあげると良い感じになりますよー。そしたら出来上がりです♪♪
※お好みで目玉焼きなどのせて食べちゃって下さいね☆




