少し前のこと
台風の合間の青空がちょっと顔を出してくれた10月
東名を飛ばして
いつもみる富士山のちょっと反対側へ
向かった先はRestlant Bios
http://www.bio-farm.jp/
東名インターから富士宮の山里へ
ワタシの理想の暮らしかも！！！
何もない？？？いやいや！
畑に羊に牛に柿にハーブに森に富士山！！！
そこに洗練されたBiosがあった！
その日の写真をコラージュしてみた↓
どれもこれも美しく
どれもこれも優しい穏やかな気持ちにさせてくれるお料理！
焼きたてのホカッチャ
お野菜を育て
この地にBiosをうんだ松木さんの心が伝わってくるもてなし
食事が終わるころ
若さに輝くイケメンシェフがテーブルに
若い！！！
何だか大地のパワーと若さのパワーも頂いたのかも…
いつもみる富士山の反対側！
また行かなくては！！
と誕生日を迎える数日前の事でありました！