夕食

コロッケ
ブリのあらの塩焼き
納豆
昆布の佃煮

コロッケは実家の母から教わったレシピで、子供の頃からの大好物です。だいぶうまく揚げられるようになってきました。

ブリのあらはスーパーの鮮魚コーナーの隅っこにいつも安く売ってますが、探せば肉厚で脂がのってて切り身より美味しかったりするので、うちではあらをよく買います。今日のも大当たりですごく美味しくて、得した気分です。

みんなもりもり食べてくれて嬉しかったです。