トマトジューズを作る

畑で鈴なりのミニトマトを保存中です。

日照時間が少なくなる秋でも、トマトはたくまししく

赤く、甘味を増しています

自然からの恵をどのように保存させてもらおうか？

焼く

干す

冷凍

それとも・・・生のまま全部食べる！

　　　

やっぱり、ジュースにして冷凍が安心なので

今日も作っています。