黒ニンニクの完成

炊飯器にスイッチを入れて、待つこと12日・・・・！

遂に、憧れの黒ニンニクが完成いたしました

但し、作りたての頃は地下室にニンニクの臭いが強くて

家族も、チョッと驚いたのですが

1週間ぐらいから気にならなくなりました。

完成品はこのようなお姿！

　

生のまま保存も良いけれど、こうして１片ずつ食べるには、とても便利

義母にも食べてもらっています。

そして、２８日の次男の結婚式・披露宴には

元気なお婆ちゃんとして、孫夫婦を見守ってもらいたいです。