醤油色の食卓・・・地味ですか

自給自足の生活を目指して

主人がゴルフ場で収穫した“きのこ”です(^-^)

　　落葉きのこの南蛮と醤油漬け（麹入り）＋白菜のおひたし

ミニトマトも最終！だんだん粒が小さくなりました。

　　キャベツとトマトのサラダ

大根の煮付け・・・竹輪の中にはごぼうを入れて、出汁は昆布とホタテの貝柱（珍味の小粒）

　　超太大根を４割りにしてことこと弱火でじっくり煮る

カシス酢の千枚漬け

　水みずしい大根なので美味しい
　にぴったりだと思うけど・・・醤油色ばかりです！