先日、ランチで焼きそばと餃子、ライスを注文して食べた。
そこで一緒に行った人から…
「焼きそばとご飯一緒に食べる人初めて見た」
えっ？
関東ではお好み焼きとご飯を一緒に食する習慣がないというのは知っていたが、焼きそばとご飯の組み合わせは、お好み焼きとの組み合わせとは違う。
ラーメンライスが一般的に定着しているように焼きそばとご飯も同様だという認識で個人差はあるだろうが、ラーメンよりも相性が良いと思っている。
神戸の長田では、そばめしという麵とご飯をソースを絡めた、短い麺とソース焼きめしが混然一体となったものまである。
これはこれで、有りなのだろうが個人的には、焼きそば定食には及ばない。
過去、品川、新宿、世田谷と引越し繰り返し、今は埼玉に身を置いて色々なお店で様々な料理を戴いたが、お店に問題がある訳じゃないが美味い！というものに出会ったことは両手の指にも満たない。
好みがハッキリしているからだろうか、こればかりは仕方ない。