めでたく1周年ということで
1周年記念企画の2日目行ってきました。
本日は
Ryugujyoさんの麺を使った
「プレミアム鶏SOBA(￥800)」
リフト
〜Ryugujyoさんのほそくてモチモチした麺と比内地鶏を使ったスープが絶品。
思わず「替え玉」したくなりました(*´∀｀)
ごちそうさまでした(^^)d
開店から通っている大仙市のNoodle College SHIROKUROさん。
本日は久々の月曜振替休日。
息子と一緒に麺活。
本日はこちら
「麺屋 風よおしえて」さん。
一番乗りで他にお客がいなかったので、マスターといろいろお話しできました。
いただいたのは
息子「鶏だし中華そば・醤油(￥650)」
自分「鶏だし中華そば・塩(￥650)」
〜比内地鶏のガラをメインにした無科調のスープが旨し( ´∀｀)
表面には綺麗な鶏油。
チャーシューは醤油は豚バラ、塩は鶏胸肉。
メンマは醤油は太めで歯応えつよいもの、塩は穂先の柔らかいもの。
バランスを考えた一杯。
息子も満足(*´∀｀)
美味しゅうございました。
忙しくて、地元ばっかですが食べてます。
まぁ、だいたい同じで代わり映えしませんが。
羅漢「辛痺3・3(￥780)」
G5N「塩・大・豚増し(￥800・￥200)」
羅漢「海老(￥790)」
羅漢「羅漢ラーメン(￥750)」
男寿狼「鶏骨・味玉のせ、TPラー油(￥750,￥100)」
職場近くだから、「羅漢」率高し。
久々ゆっくり、あちこち歩きたいもんだ。