名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
本日も通常営業です。
17時から開店です。
今日の名古屋は、この時間まだ蒸し暑いくらいで雨も降ってないので、お出かけ日和ですね。
皆さんも、ぜひシャンパンがある週末を。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
シャンパン専門のダイニングバーとして11年目のお店です。最近は店に来てくれたことがない方も、ブログを見てくれている方がいたりしますので、たまにそういう目線でも記事を書きます。
今日の名古屋は珍しく雨もなく暑すぎず、過ごしやすい天気となっております。まさにシャンパン日和だなぁと思います。
最近はさっぱりしたシャンパンがよく売れますので、シャルドネも多めに冷やしております。
今日は安城市のアスパラやイチジクも新たに仕入れてきましたので、ぜひ試してみてください。
http://champagneloungekohaku.com
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
本日も通常営業です。よろしくお願いいたします。
時期ですので、シャルドネベースのシャンパンをたくさん冷やしております。
もちろんその他いろんなバリエーションもございます。
気温上がってきており、蒸し暑い状態が続きますが、皆様はどのようなお酒をお好みでしょうか？
依然として、経済状況は冷え込んだままでおり、ワインなどの高級嗜好品は非常に手にしがたい状況といえます。
ですが、ここは専門店の維持で何とかこんな時こそ皆様にいろいろな経験をしていただきたいと思い日々努力しております。グラスでのシャンパンの提供も変わらず多種行っております。これはご理解していただける方がいてこそできるサービスです。客足が冷え込んでしまうと、私たちもできることがどんどん減ってしまいます。例えば仕入れを減らしたり、グラスシャンパンを減らしたり、でもそんな事はしたくないのです。1年後も5年後も10年後も変わらず、皆様に選ばれる店づくりをしていきたいと思っております。そのためには、顔を出せてないお客様も少しでいいので顔見せていただけたらと思います。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
本日も通常営業です。
もう本格的に雨の季節になってしまいましたね、私たち飲食店は雨が降ると大きな損失が出ます。
世の中良いニュースばかりじゃないかもしれませんが、やはりシャンパンは晴れのお酒。とても前向きになれる商材です。
気難しい気持ちじゃなくて、気軽にシャンパンに向き合ってもらえたらなぁと思います。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
本日は通常営業です。
仙台牛のローストビーフを本日は作ります。
雨の季節は嫌ですね。
今日も1日よろしくお願いします。
