名古屋シャンパンラウンジ琥珀です。
本日通常営業となりますので、宜しくお願いします。
ほんとうに暑い日が続いておりますが、お体大丈夫でしょうか？
皆様は、この週末はいかがお過ごしでしょうか？
祭りなども多く、飲食店のライバルは多いですが、がんばりますので応援してください。
明日は休業となりますので、よろしくお願いします。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
暑い日が続きますが、通常営業です。
今日は、王道のランソンを冷やしてみました。
本日から8月ということで、1年の中でも最も売り上げが下がる時期と言われております。
ただでさえ、最近は人の流れがおかしいので、シャンパン飲む人が増えたらいいなぁと思います。
先日とあるフレンチに行ったところ、メニューからグラスシャンパンが消えてました。ホテル系のレストランなのに残念です。
ご時世の大きな変化が読み取れる一例です。
店も例外ではないです。日々本当に苦戦をしております。
しばらく来れてないなぁって言う方は、ぜひ足を運んでください。もう何ヶ月も混雑して、手が回らない日はないです。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
本日も通常営業です。
今月最後の営業となりますので、ぜひ支えていただけると幸いです。
本日のローストビーフは、仙台牛のもも肉を低温調理で仕込みたいと思います。
夏場はいつもより本当にお客さんの数が減りますが、
仕込みはおろそかにしたくないです。
こちらも気合を入れておりますので、お客様も気合を入れて遊びに来てください。もしくは気楽に遊びに来てください。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
本日も通常営業です。よろしくお願いします。
とにかく暑い日が続いておりますが、やっぱりこんな日はシャンパンがいいですよね。
今日はちょっと気合を入れて珍しいシャンパンを用意しております。
ムニエと言う品種だけのシャンパンで2017年収穫のものです。
グラス単位で出しておりますので、ぜひ試してみてください。
名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
本日も通常営業です。
早いもので、この29日で10周年祭をやってから4ヶ月が経ちます。最近は時の流れがすごい早いです。
お客様の流れも非常に緩やかで、イベントぐらいからお会いしてない方もたくさんいらっしゃいます。
季節の変化によって出している食材や選ぶシャンパンも変わったりしています。なるべく細かく足を運んでいただける店作りを引き続き目指しております。