シャンパンバーが好き過ぎて… -16ページ目

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。

当店は基本的に乾き物を出すお店ではありません。

シャンパンのバーですが、ダイニングバーでもあり、いろいろな食経験をできる店となっております。

アラカルトでいろいろなものをご用意しておりますし、リピーター限定のコースもご用意があります。

材料によってアドリブで料理することもあります。

写真はみさき牛と言う牛のマルシンと言う部位でステーキにしました。

ソースはアドリブで、イチジクやブルーベリーを使って、濃厚なジャムみたいなソースをつくりました。

お客様は喜んでくれたようです。




名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。

本日も通常営業でございます。

今日も暑いので、シャルドネ多めに冷やしてみました。

特に写真のものは2015年のヴィンテージシャンパンです。

お盆は皆さんいかがお過ごしでしょうか?

やはりシャンパンがあるお休みがいいんじゃないんでしょうか?




名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。

お盆も負けじと営業してますが、なかなか集客にも苦戦してます。

是非、本日も遊びに来てください。



名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。

本日火曜日からは通常営業となり土曜日まで営業しております。次のお休みは日曜日休みとなります。

よろしくお願いします。

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。

本日はお盆の連休となりますので、よろしくお願いいたします。

明日から通常営業です。