黒毛和牛のローストビーフ。名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。本日から通常の営業となりますので、よろしくお願いいたします。本日は宮崎牛の素敵なもも肉が手に入りましたので、4時間以上かけて低温調理に入ります。こうして作るローストビーフは本当にオススメですので、ぜひシャンパンのともに試していただけるとうれしいです。最近、静かな日が多いので、ぜひ平日から楽しんでいただけたらと思います。