ホワイトアスパラ。名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。北海道の立派なホワイトアスパラが入りました。ソテーしたり、ボイルしたりでシャンパンに合わせたいですね。アンチョビ入りの目玉焼きを添えたら、最高ですね。時間があったので、まかないで贅沢なポタージュを作りました。やみつきになる味ですね。料理に興味がある方にはレシピも教えますよ!