最近の日々の悩み。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
日々、たくさんのグラスシャンパンを扱う当店はとても深刻な悩みがあります。
生活様式の変化や、物価高、円安、悪天候など様々な理由によって売れ残るシャンパンがたくさん出るということが悩みの一つです。
それは非常に深刻で皆様が喜んで頂けるように頑張ってますが、営業利益がでないどころかマイナスになってしまう日も多々でてきてしまっています。
今はコロナ禍よりも、もっと厳しいのかもと思う日もあります。
内輪飲み傾向の人はたまには外で飲んでくれるとありがたいです。
それでもグラスシャンパン続けます。

↓↓昨日もプレステージを廃棄。
泣けるねえ。

味は嬉し涙、ご時世に悔し涙。
さて、本日もお待ちしてます!