本日は営業。

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。

非常に寒い中、正月後の静けさになかぬか勝てず開き直って昨日は休みにして、今日からフルで心のゲージを上げて営業します。

昨日は休みでちょっとしたホームパーティで鰤しゃぶや蟹鍋、蟹ぞうすいや、刺身、牡蠣など味わいました。

たまにはリセットできる環境作りが必要だなと思います。

ジャンヴェッセルなど飲みました。