ウチワ海老と伊勢海老。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。

天気悪いですね。


ウチワエビや伊勢海老もあります。

裏メニューかつ捌きに時間掛かるので、連絡がとれる関係性の方のみ対応可能です。

今日はお刺身の出し方です。


ウチワエビ⇓


伊勢海老⇓



このようにメニューにない楽しみも日々たくさん。飛び込みだと対応できないのも理解頂けるかと思います。