祝日営業。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。

本日は祝日営業です。

早めの時間だけ営業します。

様子見しながらの営業となります。

本来は休みにする予定でしたが、臨時営業です。


連休だと最終日が特にいつも人が入りにくく休みにしようと思ってましたが、予約が入ったので営業予定にしたのですが、結局キャンセルになりました。ですが、予定をそのようにしてしまったので、皆様にご迷惑掛けるわけにもいかないなって思い営業する次第です。

かといって見込みもないので、早い時間から遊びに来てくれる方は是非応援してください。



予約が入ったので営業して対応してあげたいと思ってキャンセルとか、人情で生きてるとこういう事によくハマる人生です。

思い起こすこと数年前のクリスマス、当時ケーキなんて店で作れるほど余裕がない時期でしたが、どうしても新規のお客様がクリスマスにケーキを食べたいって言うから、事前に百貨店行って予約してタクシー代払って取りに行って、電話1本でキャンセルを簡単に言うのだけどその日は1人でホールケーキをヤケクソで食べたのです。何かそんな事を思い出しました。

自分の意思で強く持てば良いのに、なぜかその人に対して望むようにしてあげたくて、思うようにいかないっていう母親を小さい頃から良く見てましたが、血は争えないようです。

でも、私が経営者になったのはそんな親を少しでも楽にしてあげたい気持ちが強かったからでしょうね。

そんな風に店が存在して、あの時店がなかったら会社辞めてたかも知れないとかお客様に言われた事があるのだけども、そうやって複雑に人の生活や価値観に繋がっていると思うと不思議に思いますね。


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