シャンパンバーについて。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

名古屋のシャンパンバーのシャンパンラウンジ琥珀です。
まだ、お店に来たことのない方向けにブログを書きますが、当店はシャンパンに特化したバーです。食事もデザートもとれるダイニングバーとも言えます。
フランスのシャンパーニュ地方のいわゆる本物のシャンパンを常時400種類以上備えており、グラス単位でも多種出してます。
近年のシャンパンの値段の高騰を考えると、こうしてグラスで色々飲むことすら奇跡に近いと思ってくれる方も沢山いらっしゃいます。
私は個人的に今まで様々なお酒を扱う機会に恵まれましたが、シャンパンを飲む客層はピラミッドで言うところの上の方に重なる人達が多いので客数はどうしても少ないです。
逆に言えば、混雑は少ない傾向にある店と言えます。ゆっくり、ゆったり過ごせて、場合によっては知識も増やせます。
そして、食べ物とのマリアージュも楽しめて喜んで貰えたらなあと思っております。

ゴールデンウィークは日曜以外は営業しております。暇かもしれないけども、営業してます。
店主からしたら、シャンパンは何軒目で飲むより先に飲むことを特におすすめします。
折角、良いお酒を飲むなら解るうちのが良いですよね。