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シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
ヴーヴ・クリコのグランダムの最新2015年が入りました。
あのヴーヴ・クリコの最高クラスです。
ヴーヴ・クリコは自社の上級葡萄の小さな区画を持っており、そこからのシャンパンと言われてます。
フランス現地でも小さな畑を見た記憶が…。


更にアンリ・ジローフュドシエーヌのハーフを大量入荷。
しかも木箱入り。最近はウレタン運が主なのに、木箱。時期が前のやつなのかなあ。
寝てて美味しくなってそう。

未来のためにコツコツ仕入れをして、なるべく美味しく仕上げて、なるべくお値打ちに出したいなと思ってます。

今日もご来店お待ちしております。