名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
いよいよ、3月になりました。早いものです。
今月末29日から周年イベントです。
毎年恒例でたくさんの高級シャンパンや希少シャンパンを多数グラスで出して行きます。
ドンペリのロゼの2000年もグラスで出そうかなと考えてます。
これから準備で忙しくなりそうです。店は忙しくはないですけどね。
毎日、余裕です。
いま思えば、開店当初、金土はほぼ、満席の時間があり、コロナ禍を経てだいぶ変化がありますが、なんとかやれております。
ですが、決して満足できる状態にはいません。ぜひ、日々応援頂けたらと思います!
3月もよろしくお願いいたします。
力がみなぎってきました。