本日は営業。

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。

今日から通常営業です。

昨日は地元のパスタ屋さんにてコースでいただき、気軽なワインを飲んで勉強してきました。

特に料理はどこで食べても発見があり、店に活かせるなと思いました。

特に魚のソースは不思議に思い、シェフとお話

してしまいました。