ボジョレー・ヌーボー。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。

誤解ないようにしておきます。

ボジョレー・ヌーボーは当店では解禁しません。

使いません。

しかも、今年とても高いらしい。


シャンパンにはボジョレー・ヌーボー的な物もありません。少なくとも15ヶ月以上瓶で熟成してこそシャンパンと言えるからです。


ロシアのせい等で、各コストが爆発的に上がっていて、やり辛い商売ですが頑張ります。応援してくださいね。

色々値上がりしてても、沢山の方が食べに来て、飲んでくれればそんなに高くしなくてもまだやれる気がします。

もっと人が動くとよいです。特に高級イメージのお店。

公式ホームページ