ポメリーキュヴェルイーズ1999。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

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シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。

先日ポメリーのキュヴェルイーズの1999年物を提供する機会があり、在庫を掘り起こしたらまだラストの1本がありました。

今は古いシャンパンはすごく貴重に感じてます。リストからポメリーはまだ消えてません。気になる方は是非。

とても、味わい深い1本でしたよ。




今日は寒いので温かいスープを作ってみました。
野菜のミネストローネを作りました。