名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
スイーツも強化中です。
秋の味覚の時期ですからね、本気出していきますか。
昨日はスイーツ食べたいお客様が何人か来店されていて、アドリブでメニュー外も作ったりしました。
シャインマスカットのパフェもアドリブで作りました。
その他、蒸して裏ごししたさつま芋の春巻きをバニラアイスと合わせたり、たい焼きにアイスクリームと生クリームを飾りつけたりしました。クレープもフルーツで盛り付けました。
秋はかぼちゃのアイスクリームも作ろうと思います。
本日も何が出るか、お楽しみに。
