ニッパチ。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。

本日も通常営業です。


猛暑が続き、ニュースでも熱中症だとかいろいろ騒がれていますね。

皆様、いかがお過ごしですか?

お店の方は、まるで駄目です。

私は暑いとシャンパン飲みたいと思うのですが、需要はまた違うみたいです。


テレビでは平均賃金の底上げの話をしてました、でも現状はそんなに簡単ではないようです。

ある東京の居酒屋が取材されて、入客も9割減になり、さらに物価高で、どうすることもできないと言ってました。

殆ど、私の店も変わらないなと思いました。

店を維持していくのはとても難しいことです。


「ニッパチ」と言う言葉があります。

2月と8月は飲食店は売上が落ちるよという意味です。

そしてその8月が来ました。

私は私なりにお店でできることにベストを尽くします。

今でも応援頂いていることは、十分理解してますが、更なる応援をお願いするしか今はできません。

何卒、よろしくお願いいたします!

なんとかお店を維持させて貰いたいと思います。