現況と苦悩。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。

本日は休業。

明日からの営業となります。


最近は、金曜土曜のお客様の入りがおかしいです。伏見の夜中は特に人が居ません。

皆様、どうしてしまったのでしょうか。

すごく良いシャンパンを開けていても余ることも多く、廃棄になってます。

なかなか厳しい日が続いており、それでも場所を維持していくために努めてます。

金土と続けて、悲惨なことも増えてます。

たまたま悪いと言うレベルではないので、お店が好きな方は応援して欲しいです。

お客様の絶対数が明らかに変わってしまい、頭を悩ませて居る次第です。


シャンパンは特別な物ですが、日常飲みしても良いと思います。

ご飯と共に飲むでも良いと思います。


コロナ禍の爪痕は今、最大限に私たちにダメージを与えています。

皆様の生活様式は変わり、頻度が高いお客様の大部分を失っている感があります。

今まで積み重ねてきたものは何だっただろうと思うことは毎日です。


その中でも、お客様に沢山支えられて、何とかギリギリの場所に居ます。

コロナ禍で間が何年もあいている方はそろそろ来てください。

コロナ禍でも、沢山支えてくれている方、本当にありがとうございます。


本当に大変な時期ですが、年末に恒例で入荷する素晴らしい蔵出し限定品も100本単位で数十種類予約しました。

皆様が個人ではなかなか手に入れられない物です。

何かと物入りですが、収支が合わない日が増えてきてますので、少しだけ前のように戻ってくれるか、気にして頂けたらと思います。

ゼロだと何してもゼロなので…。



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