名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
ゴールデンウィークになりました。
昨日のご来店の方々ありがとうございました。
普段、見えない客層の方に会えている感触は増えましたが、とにかく全体的にまだまだ静かです。
周年から1ヶ月は経ちますが、それ以来お会い出来ている方も非常に少ない状況です。
お休み中に遊びに来れる方は是非ともお願いいたします。
今日も素敵なシャンパンはもちろんのこと、さまざまなおつまみや料理をご用意してますよ。
魚介類は真鯛とマグロ、蛸がありますよ。
お肉は鶏もものコンフィや長崎黒毛和牛のフィレなどありますよ。
野菜も豊富で、新玉ねぎなど春の美味しいもの沢山ありますよ。
鯛はカルパッチョで出します。
新玉ねぎはマリネやサラダで出します。
白身魚のカルパッチョ
新玉ねぎと生ハムのマリネ
