エグリウーリエのお話。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。

三ツ星生産者でもあるエグリウーリエはブランドノワールは最高級な位置付けになっています。その中でも澱を抜いた年で価値が変わってきます。

現行の物より、以前に澱抜きをして寝かせてある物の方が価値が上がります。

要するに美味しくなる可能性が上がります。

裏のラベルを見ると情報があります。

正面のエチケットだけ見ても分かりませんよ。


これもイベントのメインのひとつです。