お休みです。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。

本日日曜はお休みです。


オミクロン株の影響を大いに受けはじめております。

今年の最初くらいだけ、幸先良いかと思いきや日に日にペースダウンしております。

何軒目のイメージによって、飲食店に差が出てます。

当店を2軒目以降の店と捉えている方が多いので、殆どお客様は来ません。

3軒目以降のイメージの方はこの時期は考え直した方が良いです。

こちらも店内状況や抜栓状況に耐えられず早く閉めることが増えてます。


夜中にご新規様をご案内するのは怖いです。

惰性で飲める店を夜中に見つけるのでなく、ちゃんと早めに来てくれた方がより良い対応ができます。店の事を分かってくれている方は多少遅くても構わないですが、新規で来たい人は夜中に来るのをおすすめはしません。

ちゃんと色々食べてもらいたいし、飲み過ぎじゃない人を接客したいです。

去年末はご新規の来店早々お手洗いを占拠されて、お客様が全員迷惑し帰ってしまった事もありました。完全に営業妨害でした。

ただでさえコロナ禍で不利なので、お店を応援してくれる気持ちがある方はお力を貸してください。

今後とも宜しくお願い致します。