名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
時短営業中の内容が経費と見合わないため、本日の月曜は急遽調整休業とさせていただきます。
日々の必要経費、食材の仕入れなどが来客ぺーと合わないためご迷惑お掛けします。
現実として、設備投資等は自腹だとしても、変化をつけたいので投資する考えです。
現状の10月の成績は本当におかしなくらい回っておりません。
経営判断としては、まだこの飲食店を維持するつもりではあります。
思い付く要因は幾つかありますが、今の窮地はファンの方と一緒に回していくしかないので、是非とも応援お願いいたします。
そもそも、21時までは今までも1割か2割くらいしかなかったのですが、今はその時間割で100の成果を出さなくてはなりません。
今日も営業したいですが、ここまでの様子を見て、悔しい気持ちの中、涙を飲みながら休業します。
一度乗り出した舟です。多少傾こうが、大波に揉まれようが舵はとります。
ですが、乗客がいない舟はモチベーションがもたないのが本音です。