少しずつ。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。

本日もなんと、営業ができます。

今まで時短営業は22時までとか21時までとか20時までとか3種類の時間制限がありましたが、今は一番最悪な時間枠です。

20時までの飲みはまだまだ人が動かないことを知っています。

でも、一ヶ月近く休まなきゃいけない今までと比べたら、営業できることがとてもとても嬉しいです。

お客様に会えることも本当に嬉しい。

コロナ禍になって完全に来ない種類の人達も居ますが、やはりたくさんの方に支えられているなといつも思います。

食べるものも少しずつ増やしていきますし、人が流れていれば前みたいな営業に戻していけます。

蔓延防止等重点措置だとまだ営業がちゃんとできないという店舗はまだ閉めていますが、当店ではやれることをやれるだけやれる時に少しずつやっていきます。

経営の筋肉はガリガリになってしまいました、だけども少しずつ筋トレしていきます。昨日も少しだけ前に進んだ気がします。



本日も17時から時短営業です。