名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。ナポレオン愛飲で有名な３つ星生産者のジャクソンの入手困難品が二本だけ入りました。
ジャクソンアヴィーズシャンカン2009エクストラブリュット。
特級アヴィーズ村のシャルドネのみ使用のシャンパンです。
60年代前半に植樹された、強烈なミネラルを感じる2009年物ヴィンテージです。
なかなかレアな物ですよ。
是非、ご予算がある方には試して頂きたいです。ボトル販売です。
その他、ジャックセロスも一部再入荷しました
セロスはシャンパン作りのカリスマ、どれを選んでも美味しいし高い(笑）
写真はリューディシリーズのアンボネイとイニシャル。
こちらも同じく三ツ星生産者ですね。
周年明けで数日営業してみての感想ですが、やはり元のヤバい状態に戻ってしまったようで、また不安にもなる営業です。
時短営業も延長され、4月21日までは22時終了となるので、皆様のご理解とご協力お願い致します。
そんな中でもご新規様も見えていたりで、枯れるばかりでなく芽も出るのだなという感じです。
とても静かな毎日ですので、感染のリスクも低いし、騒がしいこともまずありませんので、是非この週末も遊びに来てくださいね。
グラスでシャンパンも出してますが、ボトル注文もありがたいです。