周年明け。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
周年明け、初日はあまり期待してなかったけども少しお客様に会えて安心しました。
ご新規様も見えて、長居して頂き嬉しく思いました。
その他、スケジュールが周年に合わなかった方も御祝いに駆けつけてくれてとても嬉しく思いました。
気持ちが嬉しいですね。
周年にはたくさんのメッセージやお花や差し入れなど頂きました。どれもごちゃごちゃにせずどなたから頂いたか管理して食べさせて貰ってます。

お店を作って丸六年となりますが、実際には開業日時は2015年3月29日なので、30日は営業2日目を思い出しました。
お店を作った初日は御祝いなど駆けつけてくれた方々がありましたが、2日目はいきなり来店一人、しかも業者でした。
そんな厳しい状況からよく今に繋がっていったなあと思います。
毎日、色々な人に出会わせて頂いて常に勉強させて頂いております。
日々感謝です。

周年前後はいつも、集客が反動で激減しますので是非助けて下さいね!
まだ17時から22時の時短となるので、引き続き応援してくださいね。
時間が短いと、開栓したシャンパンの回転が難しいのと、集客が圧倒的に落ちるという現状になるのでご理解頂けると幸いです。