素晴らしいシャンパン。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
まだまだ闘いは続きそうです。
運営資金が大きく減りつつあります。
収支が合いません。

そんな中、素敵なシャンパンを乾杯する機会もありました。
グランクリュのアンボネイ村のエリックロデズのピノノワール2007を頂きました。
樽の香りが最高ですね!何よりもこの時期のご配慮もありがたいです。
感謝感謝です。

今日も3時間だけ店にいます。