本日のおつまみ。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
本日のおつまみは縞鯵のなめろうを作りました。シャンパンとぜひ、合わせて欲しいです。


広島の牡蠣も入りましたので、ホイル焼きの支度もしております。
バター醤油風味でどうぞ。

明日は休業です。