魚介類。

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。

本日も通常営業です。

魚介類たくさんあります。帆立、えび、サーモン、薫製の牡蠣、あさりなど。

帆立はバター醤油と九条ネギで、えびはハーブと唐辛子で、サーモンはタルタル、あさりはシャンパン蒸しが良いです。

本日はドゥラモットの2007バックヴィンテージもグラス用に冷やしてます。

３０種くらいグラスで飲めます。

茄子もバルサミコで、生ハムとともに。おすすめ。

フランス産 キャビア×18g［冷蔵/冷凍可]【3〜4営業日以内に出荷】

アメリカ産　天然パドルフィッシュ キャビア×18g［冷蔵/冷凍可］【2〜3営業日以内に出荷】