本日は休業です。
週末を営業してみて、まだまだ通常な状態ではないなと苦戦してます。その反面、素晴らしいシャンパンをオーダー頂ける方々もいらっしゃって何とか成立してます。
まだまだ運営危機ですが、攻めていきますよ。
今はラムのしゃぶしゃぶをボチボチと出してます。設備の都合カウンターのみの提供ですが、昆布だしベースの鍋にジンギスカン風のつけダレでフランス産のラムのしゃぶしゃぶを楽しんでいただき、後にゴマ風のタレを合わせ、生ラーメンを〆で出させて頂いてます。
完全にお食事として成立するくらいお腹はふくれると思います。
もちろん、シャンパンとも合わせられます。
※期間限定・個数限定メニューです。
お客様のを撮らせて頂きました。
