まだまだ、依然として自粛しております。
本当はとても仕事したいです。
休業要請とは、休業強制とさほど、変わらないです。
時短営業より、休業を選んだのは、廃棄ロス率と、社会的な圧力による理由です。
そして、今はパチンコ店がゴールデンウィークに掛けて叩かれる状況になっております。
今は来てくださいとも言えない空気の中で、飲食店がテイクアウトを中心に踏ん張っている状況です。医療崩壊もニュースになってますが、飲食もまもなく崩壊してくるでしょう。
そして、淘汰されていきます。
当店は今のこの状況下で、テイクアウトも時短営業も6日まではするつもりはありません。
ただ、ひたすら修行僧の如く耐えます。
そして、素晴らしいシャンパンが出せるように準備しています。
