⑨営業目です。名古屋伏見のシャンパンラウンジ琥珀です。新年明けて、ようやく、週末らしくなってきました。木曜も金曜も忙しく終われました。ですが、夜中はまだまだ弱いです。本日はグラン・クリュ格付けのブジー村のブランドノワール(ピノノワール)を冷やしてます。バロンドーベルニュです。マーガレットが印象的な可愛いシャンパンです。その他、珍しいものも多種冷やしてます。おつまみも、新鮮なイチゴ、ノルウェイサーモン、蛤、浅利、鯛、国産牛のフィレステーキなどご用意あります。