④営業目です。

名古屋伏見のシャンパンラウンジ琥珀です。
本日は通常営業17時からです。
今日から仕入れ先も幅広くなり、様々な食材がまた扱えるようになってきました。
フォアグラの入荷もあります。
国産の立派なはまぐりも入ってますので、シャンパン蒸しで出しますね。
名古屋コーチンのたまごかけご飯もあります。
シャンパンも正月なのでたくさん素晴らしいものを冷やします。