ニコラフィアット。名古屋伏見シャンパンラウンジ琥珀です。本日は通常営業です。ニコラフィアットのキュヴェ225の2012年が本日はグラスで飲めます。その他、珍しいシャンパンも多数あります。おつまみは牡蠣のホイル焼き、白子のムニエルの焦がしバターソース、はまぐりのシャンパン蒸し、フォアグラソテーなど。スイーツはクレープも焼きたてでバナナとイチゴがあります。