本日のおすすめ。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

名古屋伏見シャンパンラウンジ琥珀です。
本日はグランクリュのアイ村のパスカルエナン、ポルロジェ、テタンジェ、ガストンデリックブール、ギィメア、ローノア他たくさんのシャンパンを冷やしてます。


おつまみは真いわしのアーリオオーリオ、はまぐりのシャンパン蒸し、さつまいものクリームシチュー、ブルーチーズのタルティーヌ、海老とカマンベールのピンチョス、トリュフのリゾットなどたくさんあります。
スイーツはマール仕立ての自家製トリュフチョコや、リコッタチーズの自家製アイスクリームのブラックラム&オレンジリキュール掛けなど。